Delta Dodecalactone% 98 CAS 713-95-1
Referans Fiyatı: 15 $/kg
Kimyasal Adı: 5-Hidroksi-Delta-Lakton
CAS #: 713-95-1
FEMA Hayır: 2401
Formül: C12H22O2
Moleküler ağırlık: 8.31g/mol
Eşanlamlı: Δ-Dodesalakton
Kimyasal yapı
Hindistan cevizi meyve aroması ve düşük konsantrasyonda kremsi koku ile renksiz ila sarı viskoz sıvı. Flaş noktası 66 ℃. Suda çözünmez, etanol, propilen glikol ve bitkisel yağda kolayca çözünür。
Fiziksel Özellikler
| Öğe | Spesifikasyon |
| Görünüm (renk) | Renksiz ila sarımsı şeffaf sıvı |
| Koku | Güçlü kremsi ve meyveli aromalar |
| Koza noktası | 140-141 ℃ |
| alevlenme noktası | > 230 ° F |
| Göreceli yoğunluk | 0.9420-0.9500 |
| Kırılma ineksi | 1.4580-1.4610 |
| Saflık | ≥% 98 |
| Saponifikasyon değeri (mgkoh/g) | 278.0-286.0 |
| Asit değeri (mgkoh/g) | ≤8.0 |
Başvuru
Esas olarak margarin, şeftali, hindistancevizi ve armut aroması hazırlamak için kullanılır
Ambalajlama
25kg veya 200kg/davul
Depolama ve taşıma
1 yıl boyunca serin, kuru ve havalandırma yerinde sıkıca kapalı bir kapta saklanır.
