Parfüm endüstrisinde, fenil etil asetat, benzil asetata göre çok daha az önem taşır; çeşitli aroma formüllerindeki kullanım sıklığı ve toplam talebi çok daha düşüktür. Bunun başlıca nedeni, fenil etil asetatın aromasının daha "düşük kaliteli" olmasıdır – çiçeksi ve meyvemsi aromalar "iyi" değildir ve fiyatı da yüksek değildir, ancak benzil asetatın iki katıdır. Büyük miktarda benzen etanol aroması kullanıldığında, uygun miktarda fenil etil asetat ilavesi, aromanın benzil asetat gibi "donuk" ve "canlı" görünmesini sağlayabilir, ancak fenil etil asetat miktarı iyi kontrol edilmelidir ve aroma kalitesi değişmeyecektir. Gardenya ve osmanthus kokularında biraz daha fazla etil asetat kullanılabilir, çünkü bu iki çiçeğin "şeftali aroması" vardır – etil asetatın "meyve aroması" da "şeftali aroması"dır.
Yüksek oranda seyreltilmiş ve zayıf fenetil asetat aromasının "yatıştırıcı", "sakinleştirici" ve hipnoz etkisi olduğu, "aromaterapi" araştırmalarının en son sonucu olarak ortaya çıkmıştır. Beyin dalgası testi, fare "aktivitesi" deneyi vb. ile bu nokta doğrulanmıştır; bu nedenle fenetil asetatın gelecekte "aromaterapi" ve "aromatik sağlık" alanlarında daha fazla uygulanması beklenmektedir.
Sabun yapımında, günlük kozmetik ürünlerinde aroma verici olarak kullanılır, metil heptilid yerine kullanılabilir. Genellikle gül, neroli, menekşe, sümbülteber, yabani gül ve diğer aromaların yanı sıra şeftali aromalı meyve aromalarının hazırlanmasında kullanılır.
Yayın tarihi: 29 Nisan 2024