KoruyucularBir ürün içindeki mikroorganizmaların büyümesini veya ürünle reaksiyona giren mikroorganizmaların büyümesini engelleyen maddelerdir. Koruyucular, bakteri, küf ve mayanın metabolizmasını engellemekle kalmaz, aynı zamanda büyümelerini ve üremelerini de etkiler. Formülasyondaki koruyucu etkisi, ortam sıcaklığı, formülasyonun pH değeri, üretim süreci vb. gibi çeşitli faktörlerden etkilenir. Bu nedenle, çeşitli faktörlerin anlaşılması, çeşitli koruyucuların seçilmesine ve uygulanmasına yardımcı olur.
Kozmetik koruyucuların performansını etkileyen faktörler şunlardır:
A. Koruyucuların doğası
Koruyucu maddenin niteliği: Koruyucu madde konsantrasyonunun ve çözünürlüğünün etkililiği üzerinde büyük etkisi vardır
1, Genel olarak konsantrasyon ne kadar yüksekse, o kadar etkilidir;
2, Suda çözünen koruyucular daha iyi koruyucu performansına sahiptir: mikroorganizmalar genellikle emülsifiye edilmiş gövdenin su fazında çoğalır, emülsifiye edilmiş gövdede mikroorganizma yağ-su arayüzüne adsorbe olur veya su fazında hareket eder.
Formülasyondaki diğer bileşenlerle etkileşim: Bazı maddelerin koruyucuları inaktivasyonu.
B. Ürünün üretim süreci
Üretim ortamı; üretim sürecinin sıcaklığı; malzemelerin eklenme sırası
C. Son ürün
Kozmetiklerdeki mikroorganizmaların yaşam ortamı, ürünlerin içeriği ve dış ambalajı tarafından doğrudan belirlenir. Fiziksel çevre faktörleri arasında sıcaklık, çevresel faktörler vepH değeri, ozmotik basınç, radyasyon, statik basınç; Kimyasal yönler arasında su kaynakları, besin maddeleri (C, N, P, S kaynakları), oksijen ve organik büyüme faktörleri yer alır.
Koruyucu maddelerin etkinliği nasıl değerlendirilir?
Minimum inhibitör konsantrasyonu (MİK), koruyucuların etkisini değerlendirmek için kullanılan temel endekstir. MİK değeri ne kadar düşükse, etki o kadar yüksektir.
Koruyucuların MİK değerleri deneylerle elde edildi. Sıvı ortama bir dizi seyreltme yöntemiyle farklı konsantrasyonlarda koruyucu eklendi ve ardından mikroorganizmalar aşılanıp kültüre edildi. En düşük inhibitör konsantrasyonu (MİK), mikroorganizmaların büyümesi gözlemlenerek seçildi.
Gönderi zamanı: 10 Mart 2022