Ülkemin kokusu ve lezzet endüstrisi, pazar odaklı ve küresel olarak entegre bir endüstridir. Koku ve koku şirketlerinin hepsi Çin'de bulunuyor ve birçok yerli koku ve koku ürünü de büyük miktarlarda ihraç ediliyor. 20 yılı aşkın bir gelişmeden sonra, ülkemin lezzeti ve koku endüstrisi sürekli teknolojik yeniliğe dayanıyor, üretimi ve operasyonu sürekli olarak ilerletti ve endüstri önemli bir gelişme sağladı.
Endüstriyel lezzetler günlük kimyasal lezzetlerden ve gıda lezzetlerinden farklıdır. Endüstriyel lezzetler kaba koku, yüksek sıcaklık direnci ve uzun süreli koku ile karakterizedir. Esas olarak plastik, kauçuk, kimyasal kaplamalar ve boya mürekkeplerinde kullanılırlar. İyi bir satış noktası elde etmek için kokuyu örtmek ve kokuyu arttırmak için kullanılır.
Endüstriyel lezzet, aromalı ürünleri destekleyen önemli bir hammadde endüstrisidir. Parfüm, lezzetleri karıştırmanın hammaddesidir; Tatlar gıda, içecek, alkol, sigara, deterjan, kozmetik, diş macunu, ilaç, yem, tekstil ve deri endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Parfüme ek olarak, farklı aromalı ürünlerdeki öz miktarı sadece%0.3-3'tür, ancak ürün kalitesinde önemli bir rol oynar, bu nedenle lezzet aromalı ürünlerin "ruhu" olarak adlandırılır.
Bilimsel ve teknolojik yenilik rehberliğinde, ülkemin kokusu ve lezzet endüstrisinin bilimsel araştırma ve eğitim çalışmaları memnuniyet verici sonuçlar elde etti. Şangay Teknoloji Enstitüsü'nün ilk okulunu örnek olarak ele alalım, bilimsel ve teknolojik personel eğitimi ile bilimsel ve teknolojik başarıları verimli olmuştur. Okul, "Yenilikçi ruh ve pratik yeteneğe sahip yüksek seviyeli uygulamalı teknik yeteneklerin eğitimi ve uluslararası vizyona sahip mükemmel birinci basamak mühendisleri" ve "bölgesel ekonomik ve sosyal kalkınmaya hizmet etmek, küçük ve orta ölçekli işletmelere hizmet etmek ve Şangay'da, Shanghai'ye dayanan," uluslararası ve orta ölçekli işletmelere hizmet etmek "oluşturdu.
Özün koku tutma süresi genellikle 3-15 aydır. Farklı koku türleri, koku tipinin tipine ve formülüne bağlı olarak farklı ürünlerde farklı uçurum hızlarına sahip olduğundan ve akan hava, öz ve koku tozunun kokusunun düşmanı olduğundan, bitmiş ürün sarılır ve bir kutuya yerleştirilir. Bitmiş ürünün yüzeyindeki dekorasyon ve çıkartmalar, depolama sırasında kokunun dalgalanmasını azaltabilir, böylece ürünün koku tutma süresini uzatabilir.
Süpercritik karbondioksit ekstraksiyon işlemi, Laos'ta üretilen Frangipani'nin uçucu yağını çıkarmak için kullanılır. Aynı zamanda, frangipani'nin kapsamlı gelişimi ve kullanımı için bilimsel bir temel sağlayan uçucu yağın kimyasal bileşimini analiz etmek için gaz kromatografisi-kütle spektrometri teknolojisi kullanılır. Deneysel araştırma yoluyla, bilimsel araştırma ekibi, frangipani yağının süperkritik karbondioksit sıvı ekstraksiyonu için işlem koşullarını belirledi: ekstraksiyon basıncı 25MPA, ekstraksiyon sıcaklığı 45 ° C, ayırma I basınç 12MPA ve ayırma I sıcaklık 55 ° C. Bu koşullar altında, ekstraktın ortalama verimi%5.8927'dir, bu da%0.0916 buhar damıtma testi ekstraktının veriminden çok daha yüksektir.
Çin'in lezzetleri ve koku pazarı büyük gelişme potansiyeline ve pazar alanına sahiptir. Ünlü uluslararası lezzetler ve koku şirketleri Çin'e yatırım yaptı ve fabrikalar inşa etti. Orijinal uluslararası itibarları ve teknolojik avantajları ile, yerel lezzetlerin ve kokuların çoğunu orta-seviyeli pazar payını işgal ettiler. Aynı zamanda, yıllarca süren gelişmeden sonra, yerli özel lezzet ve koku üretim işletmeleri bir dizi endüstri lideri işletme ortaya çıkmıştır. Yerel lezzetler, istikrarlı ürün kalitesi, makul ürün fiyatları ve düşünceli teknik hizmetler hakkındaki bilgilerine dayanarak, bu özel işletmeler yavaş yavaş orta ila üst düzey müşterilerin tanınmasını kazanmıştır ve pazar payı ve marka bilinirlikleri her geçen gün artmıştır.
Yüksek sıcaklık direnci, güçlü koku, uzun ömürlü koku tutma, vb. Plastik ürünlerde, kauçuk ürünler, plastikler, ayakkabı malzemeleri, poşetler, el sanatları, tekstil, ürün ambalajı, otomotiv iç parçaları, vb.
Lezzet ve koku endüstrisinin üretimi ve geliştirilmesi, endüstri, içecek ve günlük kimyasallar gibi destekleyici endüstrilerin geliştirilmesi ile uyumludur. Akış aşağı endüstrilerdeki hızlı değişiklikler, ürün kalitesinde sürekli iyileşme, çeşitlilik, üretim ve satışlarda sürekli iyileşme ile lezzet ve koku endüstrisinin sürekli gelişimini teşvik etmiştir. Her yıl arttı. Aşağı akış endüstrilerinin büyük talebini sağlamak ve tüketim malları piyasasının gelişimini teşvik etmek için, sektörün dönüşümünün ve yükseltilmesinin nasıl teşvik edileceği endüstri için ortak bir sorun haline gelmiştir.
Çin lezzet şirketlerindeki yabancı devlere ek olarak, devlet şirketlerine ait şirketler zayıf temel araştırmalara, düşük teknik içeriğe, esnek olmayan yönetim yöntemlerine ve mevcut geliştirme hızlarında yavaş ve hatta gerilemeye yol açan zayıf hizmet bilincine sahiptir. Mevcut ulusal politikaların teşvik edilmesiyle, ilçe ve özel işletmeler hızla gelişmiştir. Esnek çalışma mekanizmaları ve düşünceli hizmetleri ile kullanıcılardan övgü kazandılar ve pazar payları sürekli genişliyor. Bununla birlikte, çoğu özel işletme için, zayıf ekonomik ve teknolojik temeller, zayıf marka bilinirliği ve istikrarsız ürün kalitesi nedeniyle, bu durum endüstri konsolidasyonuna girmeye ve endüstri liderlerinin daha büyük ve daha güçlü olmaları için bir temel sağlamak zorundadır.
Gönderme Zamanı: MAR-06-2024